Recientemente la inflación en México se ha acelerado, según el ultimo reporte del instituto nacional de estadística y geografía (INEGI) a través del índice nacional de precios al consumidor (INPC), la inflación general anual en el mes de marzo fue del 4.59%. Esta cifra se sigue alejando del objetivo de inflación del Banco de México que es del 3% +/- un punto porcentual.
Este incremento en la inflación sigue devorando el poder adquisitivo de las familias mexicanas que han visto como los precios de los productos en el mercado no dejan de subir. Solo para que te des una idea, el precio del tomate se ha incrementado solo en el pasado mes de marzo un 42.01%. Pero eso no es nada con el incremento anual de esta verdura indispensable en las cocinas mexicanas que ha sido del 142%.
Sin embargo el tomate no es lo único. Siguiendo la misma línea de inflación de marzo que el INEGI dio a conocer, los precios de los productos agropecuarios se incrementaron un 4.52%, seguido por frutas y verduras un 10.75%. Con esto la pregunta es ¿Por que los precios no dejan de subir?
La respuesta mas burda que podremos encontrar es: porque México esta en crisis económica. Peeeeero no, las cosas no son tan simples como te lo quieren contar. Pero oye, decir que México no sale de una crisis económica para entrar a otra vende bien, ya hablare de este fenómeno de la crisis en otro momento.
Los incrementos de los precios en algunos productos se deben a factores microeconomicos y macroeconomicos. Si, puede parecer muy mamador escribir esto pero aquí te lo explico para que quede mas claro.
El tema microeconómico, lo que tiene que ver con la economía local nacional, los incrementos en los precios de frutas y verduras, tienen que ver con una combinación de inseguridad, temas climáticos y falta de apoyo para los productores del campo.
El grupo consultor de mercados agrícolas ha confirmado que las cosechas se han visto afectadas por heladas y sequias, estas han afectado a los estados de Sinaloa, Zacatecas, Puebla y Morelos. Obviamente al verse afectadas las producciones de frutas y verduras se genera una escasez que afecta directamente en los precios que el consumidor final debe de pagar.
Pero ahí no queda la cosa, ya que el mismo grupo consultor confirmo lo que todo mundo sabe, que la inseguridad por los cobros de piso a productores y transportistas por parte de grupos criminales se ha vuelto un costo adicional que los consumidores terminamos pagando.
El tema macroeconómico se ha vuelto complejo por el conflicto actual de Estados Unidos e Irán. Con el cierre del estrecho de Ormuz los precios del petróleo se han incrementado y con este también los precios de las gasolinas y el diésel pero este conflicto también afecta a la producción y exportaciones de fertilizantes nitrogenados ¡y adivinen! ¿Qué país importa la gran mayoría de sus fertilizantes (entre un 60% y 76%)?… Así es México.
Pero aquí no queda la cosa porque faltan los compromisos comerciales de nuestro país.
Siguiendo con el ejemplo del tomate, México produce anualmente 3.6 millones de toneladas métricas, pero de lo producido 1.8 millones de toneladas son para el mercado de exportación que van principalmente al país de las barras y de las estrellas. Si la producción de tomate en Sinaloa se ve afectada por factores climáticos primero se tiene que buscar cumplir con los compromisos comerciales y esto debilita el mercado interno y al final incrementa el precio. Con esto no digo que cancelemos lo comercial, mas bien se trata de apoyar mucho mas al campo en todos los sentidos para que se produzca mas.
Ahora bien, con todo este contexto, este jueves 16 de abril la presidenta Sheinbaum se va a reunir con representantes de las principales cadenas minoristas y de distribución de alimentos para revivir el paquete contra la inflación y la carestía (El PACIC).
El PACIC nace en mayo de 2022 durante la administración del entonces presidente López Obrador. El objetivo de este plan era simple, que las cadenas minoristas se comprometieran a ofrecer precios de garantía de 24 productos de la canasta básica, la gasolina y el diésel.
Hay que recordar que la inflación acelero bruscamente por el inicio del conflicto Ruso-Ucraniano.
Cabe resaltar que precios de garantia no es lo mismo que un control de precios, son cosas completamente diferentes.
Ahora bien ¿Este paquete contra la inflación y la carestía funciono? Pues no del todo. Las grandes cadenas de tiendas se comprometieron a mantener los precios de garantía pero esto no era del todo posible ya que las presiones externas e internas que describí anteriormente seguían empujando los precios a la alza y si a todo esto le sumamos que los intermediarios buscaban la maximización de sus beneficios pues con mas razón los precios seguían subiendo.
La estragia del PACIC de 2022 no funcionó y como siempre las y los jefes de familia son los que terminan pagando precios mas altos.
Con este PACIC 2.0 de la presidenta Sheinbaum solo queda esperar si será una copia exacta de López Obrador o aplicará el método científico para corregir los errores y descartar lo que no funciono y así poder generar un nuevo y mejorado paquete contra la inflación y la carestía qué realmente ayude a las familias mexicanas. Eso solamente lo dirá el tiempo.