Autor: Raymundo Gonzáles ( @randomrojo) Licenciado en Biología y divulgador científico.
El Protocolo González y las Teorías de William A. Price: Charlatanería pura.
RESUMEN
El presente artículo destaca las deficiencias científicas del artículo titulado “Dr.
Weston A. Price: Los lazos que unen” publicado en la página “TheGonzalezProtocol.com”
que promueve un tratamiento contra el cáncer desarrollado por el médico Nicholas
González como un proceso efectivo utilizando enzimas pancreáticas y dietas ancestrales
propuestas en las investigaciones de Weston A. Price. Estos enfoques son altamente
promovidos en el círculo de la medicina alternativa a pesar de su falta de estudios y
evidencia robusta que valide dichas afirmaciones.
Por lo anterior, es que en este trabajo divulgativo se destaca como la validación y promoción de esta clase de tratamientos alternativos basados en ideas pseudocientíficas no solo ponen en riesgo la vida y salud de las personas que buscan afrontar un diagnóstico de cáncer y mejorar su calidad de vida, sino que ante la falta de cultura científica en nuestro país, estas ideas suelen esparcirse más rápido entre la sociedad al proponer soluciones aparentemente milagrosas e influyendo en la falta de criterio de las generaciones presentes y futuras.
INTRODUCCIÓN
En la ciencia, los resultados de una investigación deben ser evaluados con estricto
rigor científico antes de ser aceptados, publicados y divulgados. Y siendo la medicina una
de las prácticas fundamentales para el bienestar de la salud humana a nadie debería
sorprenderle que dicha disciplina no sea la excepción. Es debido a esto, que los
tratamientos propuestos para mejorar la salud de los pacientes deben ser evaluados por
ensayos clínicos rigurosos antes de ser aceptados como eficaces. No obstante, como en
todas las ciencias, existen aquellos cuyos intereses por las soluciones instantáneas
promueven discursos, tratamientos y prácticas que no sólo son cuestionables a nivel
científico, sino también a nivel ético.
Por lo anterior, es que este artículo pretende no solo analizar el artículo titulado “Dr.
Weston A. Price: Los lazos que unen” publicado en el sitio del Protocolo González que
perpetúa la idea de que el uso de enzimas pancreáticas y regímenes dietéticos basados en
las ideas de Weston A. Price son la panacea en el avance contra el cáncer, sin proporcionar
la evidencia científica que sustente dichas afirmaciones y que por el contrario, es
información desacreditada desde hace años, sino que también busca impactar en los
lectores que puedan acceder a este artículo para mostrarse escépticos ante cualquier
solución, propuesta o tratamiento que asegure proporcionar curas milagrosas para
enfermedades complejas.
El presente análisis revisa minuciosamente estas ideas, resalta su condición
pseudocientífica y busca el pensamiento crítico y razonamiento de las pasadas y futuras
generaciones que lean este artículo para no caer en los fraudes de los charlatanes de la
medicina alternativa.
CONTEXTO HISTÓRICO
William Donald Kelley, odontólogo de formación, propuso un tratamiento
alternativo para el cáncer basado en la ingesta de enzimas pancreáticas, tratamiento que
figura en la lista de métodos no aprobados por la Sociedad Estadounidense de Cáncer desde 1971 Más tarde, un médico neoyorquino llamado Nicholas González, lo empleó, promovió
y le adhirió lo que se conoce como dietas tradicionales basándose en las observaciones
publicadas en las investigaciones sobre estos tipos de alimentación de Weston A. Price que
había recabado de comunidades indígenas en sus viajes y tomándolas como pruebas
indudables. Fue así, que enlazando ambas ideas e hipótesis diseñó un tratamiento conocido
como: “El Protocolo González” con el que incluso trató a pacientes y a raíz de sus
observaciones y registros en estos, elaboró una investigación que tiempo después promovió
como efectiva.
Esta promoción y divulgación de supuestos resultados casi milagrosos y hasta más
eficaces que los tratamientos convencionales contra el cáncer a través del protocolo que
elaboró, generaron una serie de interrogantes en la comunidad científica que ocasionaron la
ejecución de estudios clínicos financiados por el Instituto Nacional del Cáncer en los que
no se encontraron beneficios significativos ni mucho menos recuperaciones milagrosas que
sustentaran las afirmaciones del tratamiento a pacientes con cáncer de páncreas establecido
en el protocolo de Nicholas González. De hecho, los resultados de los estudios no sólo no
fueron favorables, sino que arrojaron datos completamente contrarios en los cuáles
desafortunadamente se determinó que los pacientes que siguieron el protocolo vivieron
menos que aquellos que siguieron un tratamiento convencional como la quimioterapia.
Para el caso de las afirmaciones de Price, y que en este artículo se postulan como
soluciones absolutas y universales, si bien su observación de que las dietas tradicionales
tenían efectos sobre la salud bucal era interesante, sus estudios no incluyeron grupos de
control ni fueron replicados con el rigor necesario para validar sus conclusiones. Por lo
cual, sus resultados no cumplen con los criterios de la medicina basada en evidencia, lo que
convirtió sus afirmaciones en hipótesis no probadas. Además, tiempo después Stephen
Barrett cofundador del Consejo Nacional Contra el Fraude en la Salud (NCAHF) desestimó
la odontología holística y gran parte de la investigación de Price escribiendo en el sitio
web Quackwatch que tiene como objetivo “Combatir los fraudes, mitos, modas, falacias y
mala conducta relacionados con la salud”, que, “Price hizo un recorrido relámpago por
áreas primitivas, examinó a los nativos superficialmente y llegó a conclusiones simplistas.
Mientras ensalzaba su salud, ignoró su corta esperanza de vida y las altas tasas de
mortalidad infantil, enfermedades endémicas y desnutrición. Mientras elogiaba sus dietas
por no producir caries, ignoró el hecho de que las personas desnutridas no suelen tener
muchas caries”.
Por otro lado Harriet Hall, también conocida como The SkepDoc, una médica que
escribió sobre pseudociencia y prácticas médicas cuestionables en el sitio
“sciencebasedmedicine.org” en su artículo titulado, “Weston Price’s Appalling Legacy”,
mencionó que, “Desde que comencé a escribir para Science-Based Medicine hace casi 8
años, he visitado muchos, muchos sitios web que ofrecen información cuestionable sobre la
salud. En mi opinión, la Fundación Weston A. Price es uno de los peores. Está llena de
desinformación y consejos peligrosos. Puede ser útil al revés: si lo lees en WAPF,
probablemente esté equivocado”.
DISCUSIÓN Y CONCLUSIÓN
La preocupación principal ante la creciente tendencia sobre esta clase de
tratamientos sin evidencia científica pero con una labor de convencimiento excepcional por
parte de los gurús que creen ciegamente en sus curas milagrosas, es que los pacientes
suelen optar por abandonar los tratamientos con validez científica por aquellos promovidos
por charlatanes, que en muchos casos, no cuentan ni siquiera con una formación académica
básica en ciencias biológicas.
Estos tratamientos alternativos no solo carecen de validación científica, sino que son
peligrosos para la salud humana. El mismo Protocolo González en ensayos clínicos
objetivos, demostró tener una tasa de supervivencia más baja, lo que lo hace ineficaz y
sobre todo genera una afectación directa al reducir la calidad de vida de los pacientes que se
encomiendan a estos tratamientos alternativos.
El artículo titulado “Dr. Weston A. Price: Los lazos que unen” enaltece las ideas de
William A. Price y la elaboración del Protocolo González como grandes avances en la
medicina y como una solución eficaz contra el cáncer. Sin embargo, no refiere artículos o
evidencia plausible que pueda sustentar dichas afirmaciones. Aunado a esto, utiliza
recursos literarios para engrandecer el proceso de obtención de resultados de los autores de
esta terapia alternativa como si se tratase de una travesía fantástica épica al estilo del Señor
de los Anillos.
Por lo anterior mencionado, es que el artículo analizado no sólo carece de
fundamentos científicos u objetividad, sino que además, recicla información de otros sitios
y fundaciones catalogadas por profesionales de las ciencias médicas y biológicas como de
los peores dentro del internet, y promueve falsos tratamientos que podrían poner en riesgo a
pacientes que están enfrentando un diagnóstico de cáncer.
Es fundamental en nuestra sociedad actual que desde temprana edad guiemos a las
generaciones actuales y futuras a comprender el mundo que les rodea desde la evidencia.
Así como promover la cultura científica en todas las edades, ya que esto, fortalecerá su
capacidad para revisar de forma minuciosa y metodológica la información que se les pueda
presentar como “evidencia” y que incluso esté siendo fomentada por figuras de autoridad
que en su afán por comprender el mundo y cuestionar lo establecido, fueron víctimas de los
movimientos pseudocientíficos y comenzaron a promover dichas ideas como verdades
absolutas.
La información que promueve terapias alternativas sin el respaldo de evaluaciones
rigurosas de esos tratamientos debe verse y tomarse con total escepticismo. La falta de
cultura científica en nuestro país y el mundo ha llegado a niveles alarmantes donde incluso
la promoción de ideas pseudocientíficas parece más agradable a los ojos de un mundo que
quiere disfrutar de los beneficios que la ciencia ofrece pero no quiere comprender el
proceso para la obtención de esos beneficios.
En esta época, la formación de un criterio propio es fundamental para que tengamos
ciudadanos informados y con un amplio margen de análisis para detectar prácticas basadas
en pseudociencia.
“El hecho científico se conquista, se construye y se aprueba. Se conquista sobre los
prejuicios, se construye mediante la razón y se comprueba con los hechos”. – Gastón Bachelard.
REFERENCIAS
Gault, E. (s,f). Dr. Weston A. Price: Los lazos que unen.
https://thegonzalezprotocol.com/dr-weston-a-price-the-ties-that-bind/
Harriet H. (2015). Weston Price’s Appalling Legacy.
https://sciencebasedmedicine.org/sbm-weston-prices-appalling-legacy/
National Cancer Institute. (2017). PDQ Régimen Gonzalez. Bethesda, MD.
https://www.cancer.gov/espanol/cancer/tratamiento/mca/paciente/gonzalez-pdq.
Sagan, C. (1995). The Demon-Haunted World: Science as a Candle in the Dark. Random
House.
Singh, S., & Ernst, E. (2008). Trick or Treatment? Alternative Medicine on Trial. Bantam
Press.
Tyler Jarvis, W. (1981). The Myth of the Healthy Savage.
https://centerforinquiry.org/wp-content/uploads/sites/33/quackwatch/savage.pdf
Weston Price Foundation. (2006). The Right Price.
https://www.westonaprice.org/health-topics/abcs-of-nutrition/the-right-price/#gsc.tab=0
Wikipedia. (s.f.). Weston A. Price. https://en.wikipedia.org/wiki/William_T._Jarvis
Wikibreaf. (s.f). William Donald Kelley.
https://es.wikibrief.org/wiki/William_Donald_Kelley